У Prozorro Market кожна категорія продуктів харчування має чіткі технічні специфікації, які підготовлені адміністраторами ЦЗО відповідно до ДСТУ та чинного законодавства. Вимоги до продуктів, що розміщені у Prozorro market відповідають Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.

Що це означає для замовника?

• Ви обираєте товар із готовими технічними характеристиками: сорти, класи, терміни зберігання, пакування тощо. До кожної з категорій напрацьовані стандартизовані технічні завдання і специфікації, і ці вимоги покривають потреби всіх замовників, які мають потреби купувати продукти харчування для своїх установ.

• Відповідність ДСТУ — це гарантія якості продукції та безпечність її використання. Усі вимоги до продуктів харчування визначені з урахуванням норм державних стандартів України та не суперечать їм.

Prozorro Market працює за принципом уніфікованої одиниці виміру для всіх категорій товарів, в тому числі продуктів харчування. При визначенні одиниці вимірювання ми враховуємо вимоги національних стандартів України та проводимо аналіз ринку. Це означає, що кожен товар закуповується в чітко визначених і стандартизованих одиницях — кілограми, літри чи штуки.

Наприклад, якщо ви закуповуєте молоко чи олію, ви завжди бачите ціну за 1 кілогам. Якщо це м’ясо чи овочі — ціна за кілограм. Немає жодних фасувань на кшталт 870 г, 890 г чи інших нестандартних варіантів, які спотворюють об’єктивну реальність.